Un líquido sólido

21 09 2007
Vídeo de como al acetato de sodio se transforma en sólido con solo tocarlo. Realmente curioso. Se utiliza para calentadores de manos o de biberones.

El principio de funcionamiento es que al tratarse de una solución sobresaturada de acetato de sodio en agua, el sistema está en una especie de equilibrio metaestable, es decir, que se puede alterar muy facilmente. Cuando se ejerce una perturbación, en este caso la presión del dedo, se produce una cristalización muy rápida.
Al calentar al baño maría se consigue que la disolución se disuelva y permanezca líquida, la solubilidad es mayor. Cuando se deja enfriar a temperatura ambiente el sistema permanece en dicho equilibrio metaestable hasta que algo lo altera.
Al producir la alteración se mueven las moléculas y estas se ordenan (en un líquido hay más desorden de moléculas), lo que hace que se creen nucleos de cristalización (que empiece a solidificar). La energía que se desprende es debida al cambio de estado de líquido a sólido, que en este caso es bastante elevada.





Por fin es viernes (XXX)

21 09 2007
Parece que el verano acaba y yo os dejo con un vídeo descafeinado, pero que la canción seguro que será un éxito! Ida Corr vs. Fedde Le Grand con la canción “Let me think about it”. Por cierto que el vídeo no tiene nada de triple equis, digamos que es un pussy pussy descafeinado, que entra por los pelillos en la categoría.